40대 이상이 즐겨찾는 칡즙 효능 7가지

여름 칡보다 겨울 칡에 칡즙이 좋다는 말이 있습니다.

겨울에도 얼지 않고 대부분의 줄기에서 살아남는 칡은 오래전부터 황작물로 식용되어 왔습니다.

칡즙은 영양 강장제와 같은 건강 식품으로도 사용되어 왔습니다.

동의보감에서는 칡즙이 주술을 풀어주고 건조와 갈증을 멎게 해준다고 기록되어 있으며,

칡즙은 석류보다 여성호르몬인 에스트로겐이 훨씬 많아 갱년기 및 생리통에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

칡의 제철은 12월부터 4월 초까지입니다. 이때의 칡은 줄기나 잎이 생기기 전이라 뿌리에 모든 영양소가 들어있습니다.

4월 초순 이후에는 뿌리의 영양분이 잎과 줄기로 이동하여 칡의 좋은 성분을 혼자 먹기에는 무리가 있습니다.

 

지금부터 칡즙의 효능 7가지를 알려 드릴게요!

1. 갱년기 여성에게 효과적

칡에 함유된 이소플라본은 에스트로겐과 유사한 작용을 합니다. 

여성의 갱년기 증상은 에스트로겐 분비가 감소하면서 발생하며

 칡에 함유된 이소플라본을 섭취하여 안면홍조 등 갱년기 증상 완화에 효과적입니다.

2. 숙취 해소

칡의 디아진과 디진은 알코올을 해독하는 효과가 있다고 합니다. 

따라서 숙취로 인한 두통, 현기증, 구토 등의 증상을 완화시키는 효과가 있으며, 

중국에서는 600여년 전부터 칡을 숙취해소에 사용하였다. 알코올의 해독을 증가시킵니다.

3. 변비 개선

변비 개선에 좋습니다. 칡에는 식이섬유가 풍부합니다. 

식이섬유가 많다는 것은 변비 개선과 밀접한 관련이 있다는 의미로, 

대변을 활발하게 움직이게 하여 변비 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

4. 피부 건강

칡에 함유된 각종 미네랄과 비타민 성분이 피부에 영양을 공급하여 피부 건강에 도움을 줍니다. 

또한 칡은 피부의 노폐물과 독소를 배출하고 기미, 주근깨, 잡티를 제거해 

탄력 있는 피부로 가꾸는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

5. 감기 예방

칡은 해열효과가 뛰어나 약재로도 많이 쓰이며, 

코가 막히고 재채기를 참을 수 없을 때 칡차를 마시면 증상 완화에 도움이 됩니다.

6. 갱년기 완화

칡은 갱년기 여성에게도 좋습니다. 

칡에는 식물성 에스트로겐 역할을 하는 이소플라본이 많이 함유되어 있습니다. 

흥미롭게도 칡은 콩과 같은 콩과입니다. 따라서 갱년기 여성이 가슴이 답답하고 

열이 날 때 칡을 먹으면 갱년기 증상을 전반적으로 완화하는데 도움이 됩니다.

7. 불면증 개선

동의보감에 승인 성분이 있는 칡이 숙면을 취하지 못할 때 수면제 역할을 한다고 기록되어 있는데, 

이약 성분과 퓨엘린 성분이 근육의 긴장을 풀어주고 열을 내리기 때문입니다. 

따라서 여름에 열대야로 인해 잠을 못 이루거나 갱년기로 열이 나는 사람은 

칡즙이나 차를 마시면 수면의 질을 높일 수 있습니다.