영양분 가득하다는 밤, 효능 7가지

가을이 제철인 밤은 삶아 먹거나 굽거나 생으로 먹는 등 조리법에 구애받지 않고 

남녀노소 누구나 즐겨 먹는 대표적인 영양간식입니다. 

동의보감에는 밤이 기운을 북돋아 위장을 튼튼하게 하고 배고프지 않게 해준다고 기록되어 있으며

 영양학적으로는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 함유한 완전영양제품입니다.

 

밤의 효능에 대해 알려드릴게요!

 

1. 소화 개선

밤에 식이섬유 성분은 배변활동을 조절하고

 장 연동운동을 촉진하며 영양흡수를 최적화하는데 도움을 줍니다. 

따라서 음식에서 더 많은 영양소를 섭취할 수 있으며 전반적인 영양 상태를 개선하는 데 효과적입니다.

2. 뼈 강화

밤의 구리와 마그네슘 성분은 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 

철은 뼈의 성장과 발달에 중요하며 구리는 신체가 철을 흡수하는 과정에 필요합니다. 

마그네슘은 뼈의 미네랄 밀도를 높이는 데 필요합니다. 

밤에 발견되는 이러한 중요한 미네랄은 또한 골다공증과 같은 질병의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

3. 숙취 해소

술 안주로 밤을 먹거나 술을 마신 후 비타민C가 풍부한 밤을 먹는 것도 숙취해소에 도움이 됩니다. 

거의 모든 숙취 치료제에는 숙취를 유발하는 알코올 분해 물질인 아세트알데히드의 생성을 억제하고 

피로 해소에 도움이 되기 때문에 비타민 C가 함유되어 있습니다.

4. 면역력 강화

밤에 함유된 비타민C와 항산화제는 면역 체계 강화에 도움이 되는 성분입니다. 

이 성분들은 항산화 작용을 하며 체내 활성산소를 중화시켜 질병 예방에 도움을 줍니다.

5. 만성질환 예방

만성질환은 활성산소에 의해 발생하며 건강한 세포에 돌연변이를 일으켜 

암, 산화스트레스 등 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 

밤의 항산화제는 halcyon과 싸워 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

6. 두뇌 활성화

밤에 칼륨은 뇌로 가는 혈류를 증가시키고 신경계의 건강을 촉진하여 

집중력과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 

또한 신경계 발달과 기능에 긍정적인 영향을 미치는 비타민 B가 풍부합니다.

7. 시력 개선

밤에 카로티노이드가 체내에 흡수되면 비타민 A로 전환됩니다. 

비타민 A는 시력 보호, 야맹증 개선 등 눈 건강에 좋습니다.